铜锣烧
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步骤1/7
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鸡蛋加白砂糖，手动搅匀。
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步骤2/7
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鸡蛋中加入牛奶，搅匀。
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步骤3/7
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加入低筋面粉搅匀，加入小苏打，再次搅匀。醒20分钟。
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步骤4/7
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饼铛加热，面糊儿垂直用汤勺倒入，垂直可以保证形状是圆的。
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步骤5/7
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待起泡后翻个儿，约30秒出锅。
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步骤6/7
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晾凉一些夹上自制的豆沙馅儿。
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最后一步
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用保鲜膜裹起来，定型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
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