粉蒸土豆
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我喜欢吃土豆,也喜欢研究土豆的各种做法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将土豆洗干净去皮,切成块。
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步骤2/3
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用蒸肉粉(超市有买,有麻辣味的,还有五香味)将土豆块全部均匀的裹一遍。
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最后一步
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将裹了粉的土豆块放到锅里(隔水)蒸15-20分钟。其中怕味道淡了,淋一点酱油蒸。
小贴士
1、可以放点葱花提味,也是一种点缀。2、可以加几滴辣椒油或芝麻油,菜会更香。3、想吃出醋溜土豆的感觉,不妨加点醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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