柠檬鸭
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烹饪步骤
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步骤1/23
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活鸭半边,我选用的是超市买的半边白光鸭,将近三斤,品种不限的。泡水大半天,去血水,中间换水几次。
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步骤2/23
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鸭子砍大块一点,去掉屁股。
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步骤3/23
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如果大家没空泡血水出来,就直接焯水,也是可以去血水的。我的去好血水,现在直接放锅里炒,先大火。
步骤4/23
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发布于 2015-06-29
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