酸爽柠檬鸭
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柠檬树下柠檬鸭 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
柠檬
1个
、
鸭肉
500克
、
红萝卜
半根
、
泡姜
10片
、
小米辣
2个
、
蒜
4瓣
、
干葱头
3个
、
油
适量
、
老抽
1匙
、
糖
适量
、
酱油
2勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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后腿鸭两片,把肥厚有油的鸭皮去掉,斩大块,洗干净
-
步骤2/7
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去年用醋泡的子姜,终于又有新吃法,小米辣可以换成泡椒,因为家里没有,用了小米辣代替
-
步骤3/7
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热锅放点油,把鸭倒入煎至表皮微焦,乘出
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-07-25
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