酸菜白肉汤
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夏天到了总感觉嘴里没什么味道,这几天还下雨,真是不开心,就是想喝点带味道的汤,所以就想到了酸酸的酸菜汤,翠花,上酸菜~~(然后下一道菜准备做猪蹄,恩^_^~大家说腐乳炖猪蹄怎么样,我先做一次尝尝看,之前在饭店吃过一次,感觉特别好吃,不知道能不能做出来(☆_☆))
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将酸菜洗净后切碎,如果酸菜中要放粉条的话,现在就要准备好呦,泡一泡更容易煮熟
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步骤2/7
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准备好了葱姜蒜,肉切片,也可以用肥牛片啊什么的~
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步骤3/7
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肉片用用水淀粉还有料酒抓一会,会更嫩和除去腥味,然后放到锅里焯到肉变颜色就捞出
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-06-29
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