家常菜之【玉米排骨】
特别简单,也特别好吃的玉米排骨,这是我父亲节做给爸爸吃的,味道真的很鲜美,一定要试试哦~
-
步骤1/7
排骨先在水中浸泡至少1-2个小时,将血水泡出来,中间要换水几次,最后冲洗干净,备用
-
步骤2/7
点击查看大图
排骨放入沸水中煮,直至血水煮出来,排骨也变色微熟了就可以了
-
步骤3/7
点击查看大图
将排骨捞起放入高压锅中,没有高压锅的也可以用电压力锅
-
步骤4/7
点击查看大图
玉米掰成段,不用太短,如果太小块高压锅容易把它们煮太熟哦~
-
步骤5/7
点击查看大图
加入冷水到快要没过玉米的水位即可
-
步骤6/7
点击查看大图
加入两小勺盐,开大火开始煮啦~等到高压锅的限压阀开始放汽,转至中火再煮10分钟左右,以能够闻到玉米和排骨的香味为准,再转小火煮20分钟,这样出来的味道会很好,玉米排骨都糯香甜,最后等待高压锅的限压阀提起没有汽再放出来就可以打开了,或者可以提前用冷水冲锅盖,很快就会降温冷却,能够打开锅盖,看下如果不熟可以再煮煮,期间如果闻到味道焦了也可以用冲冷水来救急的哦~
-
最后一步
点击查看大图
我喜欢就这么吃,味道已经很鲜了,如果觉得还不够的,可以自己再加盐或者味精鸡精调味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
玉米排骨的相关分类
玉米排骨的相关推荐
-
卤鸭头
463486人看过 -
家常水煮肉片
11256人看过 -
干煸藕丝(家常菜)
35271人看过 -
水煮肉片家常版
1837100人看过 -
【家常菜】菠菜炒鸡蛋
18483人看过 -
家常菜
126016人看过 -
丰富餐桌味&家常低脂营养菜~凉拌猪心
42223人看过 -
菠菜炒鸡蛋(家常快手菜)
28461人看过 -
炒猪心
105349人看过 -
卤鸭头
74448人看过 -
鸭头
201580人看过 -
卤鸭头
435909人看过