什锦虾仁(下饭菜首选)
老少皆宜的下饭菜!营养美味首选~
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步骤1/6
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虾仁、拔壳、洗净、去虾线!放入一勺料酒,半勺盐!腌15分钟!(去市场买的刚死的虾、回家处理、真的好新鲜)
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步骤2/6
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甜玉米洗净、扒粒 备用!(正是下玉米的季节就买的鲜玉米自己扒粒的!不好扒、为了美味值得)
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步骤3/6
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胡萝卜、黄瓜洗净,切丁!
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步骤4/6
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腌好的虾仁放入两勺淀粉抓匀!
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步骤5/6
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锅内加油、翻炒虾仁!至虾仁变色7分熟即可!
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最后一步
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另起锅、热油。倒入生玉米粒,中火翻炒7分熟后依次倒入胡萝卜、黄瓜 继续翻炒,加入少许盐!后倒入虾仁!翻炒1分钟出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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