猪肉圆白菜包子的做法

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猪肉圆白菜包子

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

酵母 6g

、

肥瘦猪肉馅 200g

、

圆白菜 200g

、

姜少许

、

葱 1个

、

盐 10g

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面加酵母混合揉好面团。
步骤2/5 点击查看大图
将肉馅先加水打馅，有高汤或鸡汤更好，在加入酱油，盐，葱，姜。
步骤3/5 点击查看大图
圆白菜切碎
步骤4/5 点击查看大图
将肉馅，菜混合。现包在搅圆白菜，早了会出汤。包好后要醒发30分钟。
最后一步点击查看大图
上火蒸15分钟。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2015-06-28

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