夏日必备～健康姜糖片的做法

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夏日必备～健康姜糖片

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冬吃萝卜夏吃姜！夏天吃太多凉的身体寒气重，容易胃寒，这时候在早上吃两片姜糖片是不错的选择！美味健康！关键是做法简单！盐腌过的成品透咸味，我放了3勺，个人觉得稍微咸了点。不过还是很好吃。想吃纯甜的跳过腌制步骤，直接切片和冰糖入锅。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

姜 2斤

、

冰糖 1斤

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
姜切片，放入盐腌制一到三个小时，这个步骤忘拍照了
步骤2/14 点击查看大图
多翻几下，然后戴手套再压一压就会出来很多汁儿的
步骤3/14 点击查看大图
调菜炒菜做饭都用得上，像我这种不爱吃姜的，用姜汁最好了！出味还不用把姜挑出来
步骤4/14 点击查看大图
真好看
步骤5/14 点击查看大图
入锅，用不粘锅哦！
步骤6/14 点击查看大图
大火滚起来，待收汁儿
步骤7/14 点击查看大图
看着不错
步骤8/14 点击查看大图
小火，要多翻，让姜片充分吸收糖汁儿
步骤9/14 点击查看大图
继续翻
步骤10/14 点击查看大图
没汁儿了，粘成这个程度就关火，但还要继续翻
步骤11/14 点击查看大图
慢慢开始结晶了
步骤12/14 点击查看大图
终于快好了，加油翻翻翻翻
步骤13/14 点击查看大图
大功告成！
最后一步点击查看大图
连我这个讨厌姜的人也可以吃上两片，看来是真不错呢！你学会了吗？切记要上午吃哦！

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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