酱香肉沫烧茄子
浓油赤酱给你的味蕾不一样的感受。
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子削皮切滚刀块。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅凉油将蒜片，姜丝煸出香味后，肉沫放入锅内翻炒，肉沫颜色发生变化后将甜面酱放入适量，继续翻炒几下即可装盘备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
将切好的茄子放入油锅内炸至金黄盛出。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中无需放油，把炸好的茄子放入锅内，再依次放入生抽，糖，盐，少许蚝油，开水，等水开后转入小火加盖慢炖，汤汁变少而粘稠时即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后将炒好的肉沫改在茄子上。香喷喷的酱香肉沫茄子可以品尝了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
酱香肉沫烧茄子的其他做法
酱香肉沫烧茄子的相关分类
酱香肉沫烧茄子的相关推荐
-
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1622924人看过 -
【肉段烧茄子】
60771人看过 -
番茄胡萝卜炖牛腩
648555人看过 -
肉沫酱烧茄子（少油）
24376人看过 -
白萝卜炖牛腩（萝卜牛腩煲）
2449589人看过 -
茄子肉沫
56123人看过 -
肉沫烧茄子
26587人看过 -
肉沫烧茄子
97515人看过 -
肉沫烧茄子
18967人看过 -
肉沫烧茄子
18905人看过 -
肉沫烧茄子
276941人看过 -
肉沫烧茄子
71195人看过
