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素火锅

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昕哥妈妈

素火锅，配以营养价值很高的菇类，豆制品，品种多一些，量少而精，营养是非常丰富的。汤底可清淡，也可酸辣什么的，过嘴瘾很爽歪歪！这素火锅要想好吃呢，推荐放点“素味精”，没有素味精的话呢，就得靠蘸酱汁啦。我的蘸酱汁秘笈是放 2 勺子花生酱，花生酱营养丰富，口感也非常棒，素食材的火锅一样吃起来美美的～～
食材清单 加入采购清单
腐竹 2 片
、
姬菇 1 小撮
、
粉丝 1 团
、
鲜香菇 5 朵
、
豆腐泡 5 个
、
番茄 2 个
、
生菜 半斤
、
汤料：红枣，黄芪，党参 若干
、
蘸酱料：葱，芝麻，蒜瓣 若干
、
芝麻酱 2 调羹
、
生抽 2 调羹
、
盐，油 适量
烹饪步骤
小贴士

由于现在是夏天，所以也懒得“抱”电磁炉啦，菜谱是“火锅”，其实步骤是这样“演绎”滴，那个炉灶，大家就忽视一下吧，姑且把它当电磁炉来看就好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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