鱼香茄饼
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茄子是大家都比较喜欢得蔬菜之一,茄子做法多样,可煎、烧、蒸、炒!好久都没有做菜了,今天心情大好,特为大家呈上鱼香茄饼这道菜,此菜外酥内嫰,回味浓郁,希望大家喜欢!
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烹饪步骤
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步骤1/14
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第一步:做好准备工作,先把泡辣椒,生姜,大蒜 大葱剁碎放在碗中备用。
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步骤2/14
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茄子切片:将茄子切成薄片,第一刀切时,不要把茄子切断,第二刀才切断,这样茄子中间才能装肉馅。
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步骤3/14
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一定要掌握好,不能切断了!
步骤4/14
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发布于 2015-06-25
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