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shrimp and ham pizza 鲜虾火腿披萨的做法

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shrimp and ham pizza 鲜虾火腿披萨

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心情不好本来想烤个巧克力樱桃派或者蓝莓蛋挞突然发现家里有虾就改变了计划第一次做披萨味道还可以^_^

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1小时以上 | 切墩(初级)

全麦面粉 1.5杯

、

牛奶不到一盒

、

酵母 3g

、

盐一小勺

、

橄榄油两瓶盖

、

西红柿 1.5个

、

蒜 4瓣

、

黄油 15g

、

黑胡椒适量

、

奶酪 5片

、

虾 6只

、

火腿适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
牛奶橄榄油全麦面粉酵母盐放入面包机启动一个和面程序 tip：先放液体再放粉状的酵母和盐分开
步骤2/15 点击查看大图
和好光滑放入面包机启动一个发酵程序 tip：发酵至原来两倍大小
步骤3/15 点击查看大图
发酵时制作pizza酱准备原料
步骤4/15 点击查看大图
锅子烧热先放黄油融化后放蒜放西红柿熬成酱状
步骤5/15 点击查看大图
成品 tip：如果太干可以往锅里加点牛奶
步骤6/15 点击查看大图
清洗虾去掉虾线
步骤7/15 点击查看大图
准备火腿
步骤8/15 点击查看大图
面团发酵好后揉好排气擀成饼状
步骤9/15 点击查看大图
用叉子扎出小孔
步骤10/15 点击查看大图
边缘轻轻卷好
步骤11/15 点击查看大图
卷好边缘后涂一层橄榄油后将西红柿酱铺匀
步骤12/15 点击查看大图
撒上一层奶酪 tip：各种奶酪都可以根据自己喜好
步骤13/15 点击查看大图
放上虾火腿再铺一层奶酪
步骤14/15 点击查看大图
电饼铛pizza程序或者烤箱中层 tip：电饼铛版本表面会被压到影响美观烤箱版根据自己的烤箱调整温度和时间
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好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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