要吃鱼不要刺——香辣水煮鱼片 (龙利鱼版)
浏览 916075 · 收藏 6724 · 学做 41
吃鱼怕刺,没刺吃水煮鱼沸腾鱼最煞风景的就是吃着吃着就要理刺,自从有了龙利鱼柳这个东西,一切问题不再是问题!
营养分析
查看详情
32克
145克
8克
891
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
龙利鱼柳
2条
、
鸡腿菇
2只
、
水芹菜
一把
、
上海青
2颗
、
生蛋白(腌鱼肉用)
1个
、
葱姜蒜
一半切片一半切末
、
干辣椒
10只
、
花椒
约20粒
、
盐
适量(重盐)
、
油
适量
、
鸡精
适量
、
干辣椒末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
鱼柳退冰,用刀片成大片——因为龙利鱼太嫩,煮煮容易散,所以片成约半公分厚的大一些的片,比较过瘾!
-
步骤2/11
点击查看大图
加一个蛋清,一小勺盐,抓匀
-
步骤3/11
点击查看大图
腌制一会
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-06-24
换个做法
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11263397人看过 -
水煮鱼片
12717人看过 -
水煮鱼(经典版)
2350864人看过 -
#打工人的健康餐#黄瓜炒虾仁
236834人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
464298人看过 -
超下饭的红烧茄子
132338291人看过 -
【川味水煮鱼片】四川水煮鱼片三大要点,干货满满!
2061651人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16344283人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5450770人看过 -
家常麻婆豆腐
34903030人看过 -
水煮鱼
19877603人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
295948人看过