丝瓜大虾粥
浏览 118151 · 收藏 1832 · 学做 4
在优食汇买的大红虾,很大只呀!也煮个略显奢华的粥吃,配啥菜呢? 丝瓜是夏季应季菜,维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。爱臭美的妞可能都知道丝瓜水,由于丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱呢。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%。另外,丝皮还有抗病毒、抗过敏作用。在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
先煮粥,砂锅煮粥最好喝诶。水米比例为十比一,开水下米,再加一点油和盐,煮沸后转小火,煮到粥粘乎了才行。我煮了将近一个小时。网上有各种煮粥攻略,选择适合自己口味的方法吧。
-
步骤2/7
点击查看大图
煮着粥的时间里,准备下菜料。大红虾一个,小干贝十来个用水泡发,白菜心若干,丝瓜一根,姜一小块。
-
步骤3/7
点击查看大图
大虾收拾干净,用少量油略煎半分钟,备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-06-24
换个做法
丝瓜大虾粥的其他做法
丝瓜大虾粥的相关分类
丝瓜大虾粥的相关推荐
-
炸茄盒
10465393人看过 -
潮汕虾粥(电饭锅版)
85556人看过 -
蒜蓉秋葵炒肉
4395420人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3068415人看过 -
快手早餐 西葫芦鸡蛋饼#轻食季怎么吃#
246422人看过 -
茭白毛豆炒肉丝#单挑夏天#
2170410人看过 -
清炒丝瓜
2318253人看过 -
鲜虾粥
198116人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5051272人看过 -
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
7588640人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32448424人看过 -
低GI低卡 香浓南瓜玉米羹#单挑夏天#
438662人看过