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蒜蓉秋葵炒肉

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秋葵含有丰富的维生素和矿物质，富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果黏液含有果胶和黏多糖类等多糖，黏多糖具有增强机体抵抗力。秋葵含水量高，脂肪很少，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤嫩白。秋葵的营养价值这么高，今天就做一道家常菜——蒜蓉秋葵炒肉。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
秋葵 250克
、
猪瘦肉 200克
、
蒜蓉 5克
、
油 适量
、
酱油 1勺
、
料酒 1勺
、
盐 适量
、
生粉 1勺
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1.秋葵下锅前切菜，防止黏液营养流失。 2.瘦肉切薄片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

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