日式炸肉餅
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日式的家常小菜中非常喜歡,又香又酥脆,無論大人小孩都會喜歡。就連我分外挑食的外婆都說好吃。其實主料可以用牛肉,也可以牛肉豬肉混合,但是當天沒有買到。不過一樣可以做出咬下去肉汁滿滿的好滋味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
洋蔥切末備用。肉糜中加入食鹽和料酒,以及兩個雞蛋,攪拌均勻。
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步骤2/7
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將小塊黃油放入平底鍋中燒化,倒入洋蔥末炒至透明發軟,放涼備用。
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步骤3/7
洋蔥涼後也加入肉餡中,攪打至有韌性。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-06-23
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