夏至新面
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今天夏至，打算下面吃，但是家里菜不多了，吃个炸酱面吧配菜不够，吃个哨子面还凑合，但是还是想吃炸酱
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.烧上水，水开后先把切好的土豆丁抄熟，再下面条
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步骤2/4
2.趁着烧水的时间，热锅倒油，下肉馅变白色后加入适量豆瓣酱炒香盛出
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步骤3/4
3.锅刷洗干净，重新热锅倒油，倒入适量的郫县豆瓣酱炒出红油，加水300ml，放入切好的圆白菜，加盐调味，菜熟关火
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最后一步
4.这时候面条也差不多熟了，捞出过凉水，开动吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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