老太太的红烧小龙虾。
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
小龙虾。
两斤。
、
葱姜蒜。
适量。
、
料酒。
适量。
、
红辣椒。
适量。
、
青辣椒。
少许。
、
黄瓜。
一根。
烹饪步骤
-
步骤1/3
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葱姜蒜辣椒花椒过油炒香，加入豆瓣酱。
-
步骤2/3
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把洗净的小龙虾，翻炒，炒香，加入黄瓜短。葱段，生抽。老抽。糖。盐，料酒，香叶，最后再加点香醋增香，然后再盖锅闷三分钟。
-
最后一步
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香喷喷的小龙虾出炉。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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