金钩馄饨的做法

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金钩馄饨

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1小时以上 | 切墩(初级)

夹心肉适量

、

金钩适量

、

大葱一根

、

姜一块

、

香菜适量

、

榨菜适量

、

鸡蛋一个

、

紫菜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所需的食材
步骤2/7 点击查看大图
金钩用开水泡一个小时，剁碎，葱姜也剁碎，和肉末拌匀，加油、盐、糖、酱油、黑胡椒粉、花椒粉适量，拌匀上浆，冰箱冷藏半小时
步骤3/7 点击查看大图
准备馄饨汤底，紫菜、香菜、榨菜、蛋皮，加各种自己喜欢的
步骤4/7 点击查看大图
从冰箱取出肉馅，可以开始包馄饨了
步骤5/7 点击查看大图
一个个很可爱啊
步骤6/7 点击查看大图
调汤底：放入前面准备的各种，加盐，少量味精、麻油，开水冲调
最后一步点击查看大图
下熟馄饨，放入汤底中，一碗金钩馄饨

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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