巧克力棒棒糖饼干
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步骤1/9
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先把低粉奶粉盐蛋液白糖混合搅拌揉成面团
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步骤2/9
然后将黄油融化 揉合到面团里
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步骤3/9
分出一半面加入可可粉 揉成可可面团
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步骤4/9
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分别揉搓成小球状 中间插孔 放入烤箱150度 30分钟
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步骤5/9
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烤好以后晾凉 在洞洞处挤上黑或者白巧克力 或者糖霜 为的是把棒棒沾上 我用的是糖霜
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步骤6/9
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将巧克力隔水融化 每一个棒棒糖饼干分别占满巧克力 放置好 撒上糖粒
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步骤7/9
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夏天热的话巧克力不爱凝固 就放入冰箱冷藏 等巧克力凝固 用薄刀尖将巧克力棒棒糖饼干翘起
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步骤8/9
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装入事先准备好的精美包装袋中就可以送人啦
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最后一步
备注:做这个饼干并没有将黄油打发 也可以打发 但是个人觉得融化的黄油和面直接有一种油酥的感觉 更适合揉成球球状 烤出来特别酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
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