蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

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蒜蓉粉丝蒸生蚝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生蚝十个

、

大蒜 200g

、

粉丝 100g

、

胡萝卜一根

、

小葱适量

、

食用油 300ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把生蚝洗净备用，粉丝用水浸泡半小时，同时将大蒜切沫泡水15分钟，然后沥干水分，将胡萝卜切沫
步骤2/6
将食用油加热，把蒜沫和胡萝卜沫倒入油中熬香，出锅备用
步骤3/6
将泡好的粉丝切碎，加盐和鸡精搅拌均匀，铺在生蚝壳最底层，放上生蚝肉，在上面铺一层熬好的蒜蓉，要尽量铺满
步骤4/6
锅里放水烧开，放入生蚝大火蒸十分钟
步骤5/6
出锅洒上葱花，烧点热油浇上
最后一步
极品生蚝出锅啦，星级美味(⊙o⊙)哦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2015-06-16

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