豆角焖面

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我是一个面条控，一直以来喜欢用芹菜做焖面，今天用的是豆角和西红柿，味道竟然比芹菜做的要好。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

瘦肉 150g

、

西红柿 3个

、

豆角 250g

、

葱

、

姜片

、

蒜瓣

、

五香粉、鸡精、盐、料酒、生抽、老抽、花生油

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
首先准备好上述食材，西红柿要去掉皮，放入花生油，油要放的比炒菜多一些。先把瘦肉切成丝，下油锅煸炒，然后淋几滴料酒后放入葱花，蒜瓣，姜片翻炒片刻。然后放入豆角，加入生抽，老抽，然后放入西红柿兑些水。把面条放入炒好的菜里然后上锅蒸就

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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