老面发酵原味黄油面包卷的做法 点击查看大图

老面发酵原味黄油面包卷

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苹果她娘

经过漫长的等待，葡萄干酵母种3天，速效酸奶酵母2天，老面4天，两次发酵10个小时，终于完成了第一次的老面面包，事实证明等待是值得的，面包外表圆润，内心松软，口感带着淡淡的果香，淡淡的酵母香，真心不错，纯天然食材带来的纯正口味
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 200g
、
砂糖 45ml
、
老面 80g
、
盐 2ml
、
黄油 25g
、
牛奶 120ml
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

老面制作前面有发

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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