泡椒炒肉
在广味园吃饭的泡椒板筋，当时觉得味道特别赞，自己就回来模仿了。味道很不错哦
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步骤1/6
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把肉切成稍微厚一点的肉丝，然后加入嫩肉粉搅拌，把泡椒切成丝。一定要加这个粉，要是没有也可以加点芡粉
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步骤2/6
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就是这种嫩肉粉
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步骤3/6
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锅下油，然后放入翻炒
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步骤4/6
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放入蒜末，加入辣椒翻炒
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步骤5/6
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然后都放入锅里翻炒，加入盐和胡椒。就可以了
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最后一步
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这是成品
泡椒是那种菜椒，不辣的。贵州这边的菜场都有卖的，10元一斤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-15
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