六寸生日蛋糕
-
步骤1/16
点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋清一定要打入无水无油的容器里
-
步骤2/16
点击查看大图
牛奶，玉米油，蛋黄一起搅拌均匀然后筛入低粉一字型绊开，不要大圈容易起劲
-
步骤3/16
点击查看大图
烤箱提前预热上下火150度十分钟，蛋清倒入柠檬汁去腥，倒入玉米淀粉，然后放入白糖分三四倒入，打发
-
步骤4/16
点击查看大图
打至提起有弯钩不倒即可
-
步骤5/16
点击查看大图
取三分之一蛋白与蛋湖拌匀看不到蛋白即可
-
步骤6/16
点击查看大图
然后一起倒入剩下的蛋白内拌匀
-
步骤7/16
点击查看大图
倒入模具，震几下，震出气泡
-
步骤8/16
点击查看大图
烤箱上下火150度烤30分钟即可
-
步骤9/16
点击查看大图
倒扣晾晾
-
步骤10/16
点击查看大图
蛋糕胚切开分三份
-
步骤11/16
点击查看大图
带奶油加白糖打发装入表发袋
-
步骤12/16
点击查看大图
放入蛋糕底托，摸淡奶油
-
步骤13/16
点击查看大图
然后把水果切丁放上自己喜欢的水果，我放的是芒果，忘记拍张了，每放一层记得先涂蛋奶油然后放上水果，在挤一次淡奶油，然后放蛋糕胚即可，每层都一样
-
步骤14/16
点击查看大图
然后把淡奶油挤蛋糕胚上抹平
-
步骤15/16
点击查看大图
裱花袋放上裱花嘴，挤花型，然后放上水果点缀
-
最后一步
点击查看大图
切开满满的都是水果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-21 · 河南省
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
自制生日蛋糕
168469人看过 -
草莓生日蛋糕（8寸）
797695人看过 -
生日蛋糕胚八寸
250680人看过 -
草莓生日蛋糕
2325931人看过 -
吐司面包
20547657人看过 -
#奇妙烘焙屋# 柠檬巴巴露亚生日蛋糕&咖啡粉锤的大妙用
188717人看过 -
伯爵红茶生日蛋糕
156577人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#我的生日蛋糕
151483人看过 -
简易版生日蛋糕
136727人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74531459人看过 -
6、8寸戚风蛋糕～步骤超细致0失败（生日蛋糕胚的首选）
403191人看过 -
原味古早蛋糕
1582720人看过
