酸辣蕨根粉
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天热很容易就会没胃口,这时候来份酸辣凉凉的蕨根粉吧,保证食欲全来~ 最喜欢的夏天又要来啦~太想念开胃爽口的下酒菜和沁人心脾的冰啤酒了~今天先教大家一道下酒菜——酸辣蕨根粉,为迎接夏天做准备!还有燕京U8,最近被朋友安利的新款啤酒,首先易拉瓶盖这个细节小设计就吸引了我,没想到味道也不错,值得安利给大家~不多说了,咱们还是先学做菜吧!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
蕨根粉
150g
、
小葱
一根
、
香菜
一颗
、
青红辣椒
20g
、
烤熟花生仁
10粒
、
生抽
两勺
、
陈醋
五勺
、
辣椒油(无盐)
一勺
、
盐
半小勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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备用
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步骤2/8
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煮锅开水,放入蕨根粉盖盖中小火十分钟煮熟,反复过凉,捞出沥干水分。蕨根粉提前泡水再煮会节省煮的时间,懒人没泡,直接煮了(^_^)
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步骤3/8
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青红辣椒去蒂去籽切圈,小葱香菜切好,花生仁去皮切粒
步骤4/8
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发布于 2015-06-15
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