樱桃纸杯蛋糕
配方里的量可以做6个纸杯蛋糕,就是普通黄油纸杯蛋糕的方子,加了樱桃以后好次到爆~
85克
25克
121克
1104
千卡
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步骤1/12
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把低筋面粉、盐和苏打粉混合。
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步骤2/12
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牛奶和白醋混合备用。
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步骤3/12
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樱桃去核,稍微切成小块。
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步骤4/12
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黄油彻底软化,稍微打发,加入细砂糖继续打发。
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步骤5/12
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一直打到黄油体积变大、颜色变浅。
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步骤6/12
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鸡蛋打散,先倒一半在打发的黄油里,继续打发。
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步骤7/12
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打到完全融合后加入剩余蛋液,也打到完全融合。
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步骤8/12
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然后把第一步混合的干粉加三分之一到黄油混合物里,用刮刀拌匀,不要过度搅拌。
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步骤9/12
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加入第二步牛奶混合物的一半,用刮刀拌匀。然后再依次加入三分之一的干粉、剩余的牛奶和最后的干粉。
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步骤10/12
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把切好的樱桃加一半到面糊里拌匀。
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步骤11/12
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然后把面糊均分在模具里,表面撒上剩余的樱桃。放入170度预热好的烤箱烤20分钟左右。
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最后一步
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咬开个看看,灰常柔软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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