烧烤秋刀鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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秋刀鱼洗净,除去内脏
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步骤2/5
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在鱼身上割花刀,用花椒面和料酒,盐,腌制30分钟,
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步骤3/5
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把鱼放入煎锅中,倒入少许油小火煎制10分钟
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步骤4/5
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鱼煎制金黄时,撒上辣椒面,孜然,芝麻,盐,把鱼翻面,煎制另一面,也煎成金黄,再次撒入孜然,辣椒面,芝麻,盐,鸡精,煎黄即可。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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