奶香紫薯玫瑰花卷
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步骤1/9
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所有材料混合，揉搓20分钟，静候1个小时以上发酵，取出排气，像擀饺子皮一样，比饺子皮厚，5块圆形，1个长条做中间的花蕊。
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步骤2/9
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一层层摆放，用筷子中间压下，花蕊最下面，沿着筷子压的线宽起。
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步骤3/9
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卷好，中间按下压紧
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步骤4/9
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中间切一刀，成2个
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步骤5/9
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底部按紧以免脱落
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步骤6/9
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一片片翻开，整出玫瑰花形
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步骤7/9
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静候15-20分钟，上锅蒸15分钟。
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步骤8/9
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出锅不用闷
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最后一步
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就是华丽转身的馒头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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