电饼铛凉皮
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步骤1/8
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面稍微硬一点醒40分钟
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步骤2/8
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冬天放温水洗面,洗成絮状
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步骤3/8
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如图把面捞出!换盆洗面,面放水里洗!水成清水状即可
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步骤4/8
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放入锅中开水蒸10/20分钟面筋就好了也可在面筋里放泡打粉
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步骤5/8
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3/4小时把水倒出!把面搅匀!用筛子把面过滤!
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步骤6/8
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电饼铛刷油放入2到3勺面糊!
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步骤7/8
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上下搬动电饼铛使面糊均匀!2/3分钟即可出锅前面皮刷油不粘
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最后一步
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成品!还不错
如果3勺觉得厚!那就1勺的弄!比较薄!灵活掌握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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