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咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱鸡肉饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜 1根

、

青椒 2个

、

洋葱 1个

、

土豆 1个

、

原味咖喱 1盒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切小丁，放入干淀粉2小勺，料酒少许，抓匀。
步骤2/5 点击查看大图
锅中烧水，沸腾后放入鸡丁，不要马上翻动，稍等10秒再翻动，鸡丁变色马上捞出待用。
步骤3/5 点击查看大图
胡萝卜土豆洋葱去皮，与青椒一起切小丁待用。
步骤4/5 点击查看大图
热锅凉油，放入洋葱丁煸炒出香味，放入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒一会，放入没过食材量的开水，煮至土豆胡萝卜变软。
最后一步点击查看大图
煮开放入鸡丁，关火，放入掰好小块的咖喱块，搅拌至咖喱全部融化，再开火，放入青椒丁，微火熬煮5分钟关火，盛入扣好米饭的盘子中即可享用美食！

小贴士

咖喱有原味和微辣，根据自己口味购买就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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