吃独食--鲜虾鲍鱼拌面
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青岛新窝附近有个大菜场,可美死我了,出门就能买到新鲜的鱼虾蔬菜太幸福鸟,所以今天就用鲍鱼和海虾做个浇头。
营养分析
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2克
25克
46克
212
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
小鲍鱼
3个
、
海虾
9个
、
香菇
7-10朵
、
豌豆
1小把
、
姜末
一点点
、
洋葱末
一点点
、
生抽
1勺
、
老抽
2勺
、
白糖
2勺
、
蚝油
适量
、
盐
一点点
、
清水
适量
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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香菇去蒂洗净 焯水后切成小块鲍鱼洗净后切块,我留了一个整的 主要是为了凹造型 用料酒 白胡椒粉 生抽腌制备用海虾去壳 去虾线 切成小段 用生抽 料油 淀粉腌制备用 虾头要留下
-
步骤2/8
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锅中加底油 将虾段和鲍鱼分别煸一下 微微变色后出锅备用
-
步骤3/8
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起锅放油 将虾头煸出红油,把虾头捞出扔掉
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-06-09
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