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麻排

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6日

老公的朋友开了家大排档，有道特色叫麻辣排骨串，还秘制配方呢。去尝了一下，感觉味道一般，排骨还很小块，吃的不过瘾，就想不如自己烤一回试试，果然我的手艺还是不错滴，比他那秘制的好吃多了！不过我就是凭感觉调的料汁，没有称重，大家可以尝一下调到自己喜欢的味道就可以了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
净排 约500g
、
酱油 适量
、
糖 适量
、
耗油 适量
、
料酒 适量
、
辣椒面 适量
、
麻油 适量
、
五香粉 适量
、
花椒粒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

喜欢吃甜的同学，还可以在最后刷上一点蜂蜜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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