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【Mozzarella小饼】的做法

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【Mozzarella小饼】

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松软香甜~美哒哒。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

马苏里拉奶酪 50g

、

无盐黄油 80g

、

低筋粉 200g

、

淡奶油 90g

、

细砂糖 30g

、

糖粉 50g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
从冷冻箱取出备用。
步骤2/6 点击查看大图
准备器皿（我用的是小电饭煲里锅），将黄油和马苏里拉奶酪自然融化，加入白砂糖、糖粉、盐用木铲搅匀。
步骤3/6 点击查看大图
成淡黄色膏状。
步骤4/6 点击查看大图
加淡奶油搅拌，然后再加低筋粉搅拌。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热5min，将搅拌好的奶柸做出任意型，我是像做小肉圆一样，左手挤，右手用勺子铲出小团子放在铺好的油纸上。
最后一步点击查看大图
烤箱190度上下火10min左右，中途就闻到马苏里拉的香味，童鞋萌一起行动吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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