鸡腿汉堡
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步骤1/8
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汉堡面团进行混合揉面。揉到基本不粘手。
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步骤2/8
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第一次发酵(60分钟)后,排气分小团。
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步骤3/8
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取一个小团揉到表面光滑。
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步骤4/8
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底部可以有褶皱。
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步骤5/8
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第二次发酵(40分钟),取出表面刷蛋液,撒白芝麻。
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步骤6/8
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鸡腿洗干净,表面用刀划几道口子,腌渍一段时间,入烤箱180度烤20分钟
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步骤7/8
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汉堡面包中间切开,放入自己喜欢的食材,挤上沙拉酱,叠加起来即可。成品图之一。
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最后一步
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成品图之二。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
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