干锅香辣虾的做法

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干锅香辣虾

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香辣的基围虾，带有一点麻麻的味道，真是赞不绝口，这是一道又补钙又下饭的菜哦(☆_☆)

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10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 500g

、

麻椒 3g

、

干辣椒适量

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

豆瓣酱一勺半

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把虾洗干净用刀开背，并用料酒和淀粉腌一下
步骤2/6 点击查看大图
把姜，大蒜和佐料准备好待用
步骤3/6 点击查看大图
把油倒入锅中（要比平常炒菜的多一些哦）然后放入佐料和姜蒜，待炒出香味，放入基围虾
步骤4/6 点击查看大图
待基围虾变红，放入一勺半豆瓣酱
步骤5/6 点击查看大图
等豆瓣酱炒均匀虾、放入水淀粉勾芡，待汁烧完
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最后装盘在表面撒些香菜装饰，味道赞赞哒

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-06

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