干锅香辣虾的做法

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干锅香辣虾

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昨天晚上剩下的虾，不想吃的太单调，所以加了点料就变成了又香又辣的香辣虾ฅ^._.^ฅ

食材清单加入采购清单

郫县豆瓣酱两大勺

、

辣椒一个（可根据个人喜好加哦）

、

蒜两瓣（┒(•˘˛˘•)┎可能是我剥的那两瓣太大了，一般3～4瓣）

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将葱，蒜，姜，辣椒切好备用
步骤2/7 点击查看大图
两勺郫县豆瓣酱（\( •̀ω•́ )/根据个人喜好添加哦）
步骤3/7 点击查看大图
我把虾头去掉了，也可以不去哦（是昨晚剩下的٩(•౪•٩)，鲜虾也是可以的）另:虾头被我炸了炸了！
步骤4/7 点击查看大图
起锅，倒入少许油，倒入葱，姜，蒜，辣椒，煸炒出香味
步骤5/7 点击查看大图
把虾倒入，翻炒
步骤6/7 点击查看大图
加少许盐（昨晚煮的虾已经有咸味了，用鲜虾的宝宝们可以加正常量的盐）料酒，生抽，耗油，最后加入郫县豆瓣酱
最后一步点击查看大图
翻炒翻炒翻炒Ծ ̮ Ծ出香味后就好了，出锅҉٩(*´︶`*)۶҉

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-02

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