奶排面包
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烹饪步骤
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步骤1/6
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除上色用的鸡蛋酵母黄油外,所有食材放入面包机,面包粉最后放,挖个洞,填进酵母,封起洞,用的东菱面包机和面15分钟后,放入黄油,再和15分钟。
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步骤2/6
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我觉得面包机的发酵程序会把面包弄酸,所以我用的把面放小盆里,再放进热水里,用笼布盖好,发酵1小时40分钟。面有点儿黏,可以拿面粉沾手。
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步骤3/6
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放在案板上,按压排气,分成8等分,揉圆,盖好保鲜膜,静置15分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-06-06
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