风味茄子
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以前老让老爸帮我做虽然不是很成功但是爸爸的心意是最棒的现在我做给爸爸吃
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
茄子 辣椒 花椒 糖 醋 盐 酱油
烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子洗净用盐腌一下 然后裹上生粉晃匀
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步骤2/5
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油温五六成放入茄子炸 炸到发黄 捞出备用
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步骤3/5
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锅里留油依次放入辣椒 花椒 酱油 糖醋 翻炒片刻加入炸好的茄子放入青辣椒快速的炒至变软关火
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步骤4/5
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最后一步
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duang duang
小贴士
糖要多放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
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