排骨蒸淮山(广东家常菜)
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烹饪步骤
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步骤1/3
排骨洗净,淮山切片,蒜切末
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步骤2/3
先铺淮山,再把排骨放上面,再放蒜,放入盐,生抽,蚝油,拌匀
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最后一步
上锅蒸20分钟(广东人一般是在开始做饭时就把排骨放进电饭锅里蒸,这样饭好了,排骨也就好了,省时省煤气还省心,出来的饭也香)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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