醋溜土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
2大勺油,热后加蒜片,蒜片炸黄后倒入土豆丝
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步骤2/4
土豆丝变色变软后,加入略多的醋、糖(不能加太早,土豆太脆不好软),醋和糖成正比
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步骤3/4
若干锅要加水,若土豆丝过脆,可放水盖盖焖一会。然后放盐、鸡精、香油、出锅。
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最后一步
若加胡萝卜,可与土豆一同放入
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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