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炒面片的做法

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炒面片

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胡萝卜半根

、

土豆一小个

、

番茄一个

、

美人椒适量

、

羊肉适量

、

辣椒酱一大勺

、

酱油少许

、

香醋少许

、

辣椒酱

、

盐

、

葱姜蒜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用面粉做成面片
步骤2/6
面片煮熟立刻放入冷水备用
步骤3/6
将葱姜蒜放入爆香，倒入羊肉片炒一会，加入土豆块和胡萝卜块翻炒。后加入酱油，翻炒几下加适量水，将盐和味精放入，将土豆和胡萝卜小炖
步骤4/6
倒入番茄块和美人椒再收汁
步骤5/6
待番茄熬出汁倒入备用面片翻炒放入少许醋，加入辣椒酱，翻炒
最后一步
收汁出盘，撒上香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-25

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