鲜肉抄手(红油抄手)
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从小吃抄手,一直都爱吃红油味,抄手皮薄但肉馅不足,那能像自已做,薄皮馅足,随意吃而且卫生。
营养分析
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5克
1克
6克
77
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
三七分肥瘦的肉
200g
、
三角形抄手皮
半斤
、
盐
3g
、
胡椒粉
2g
、
蚝油
约1勺
、
芝麻油
一勺半
、
姜
小半块
、
葱
3,4根
、
生抽
1勺半
、
麻油
1小勺
、
辣椒红油
大半汤勺
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
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三分肥七分瘦的肉,三角抄手皮,姜,葱,胡椒粉,盐,蚝油,芝麻油
-
步骤2/13
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姜切丝,葱切段放温水中浸泡,制成葱姜水
-
步骤3/13
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肉肉先速冻定型再切丝剁末,冷冻后更方便剁成肉馅,如图细点
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2015-06-04
换个做法
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