红烧肉的做法

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红烧肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉一斤

、

八角，桂皮，花椒，草果适量

、

老抽，料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉切块
步骤2/8 点击查看大图
冷水下锅
步骤3/8 点击查看大图
水开后，肉控水
步骤4/8 点击查看大图
放料酒，老抽，花椒粉腌10分钟
步骤5/8 点击查看大图
油锅放料，加点冰糖
步骤6/8 点击查看大图
下肉
步骤7/8 点击查看大图
加水，炖30分钟
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出锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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