苦瓜炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把苦瓜切薄片,放入容器里,加盐,腌制10分钟,去苦水,后用水冲洗,注意不要放太多盐,会入味
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步骤2/3
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鸡蛋打好,超好之后装盘备用,开火,热锅凉油,把蒜放进去炒香,然后把冲洗好的苦瓜放进去翻炒,最后把炒好的鸡蛋放进去。
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最后一步
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苦瓜炒蛋出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
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