搅团
-
步骤1/7
点击查看大图
准备面粉一大碗(可以根据吃饭人数添加增减)
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅烧水,水开后用筷子头沾点碱面在沸水里打圈,紧接着一手拿筷子,一手用手抓面粉投放锅里顺时针打圈,越到后面搅拌就会有阻力,这个时候可以请出家里祖传的擀面杖一顿操作(切记,掌握火候别开太大,越往后越小)全程搅拌无颗粒状后,再次抓面搅拌……
-
步骤3/7
点击查看大图
喏!搅拌好的稠(熟)面糊倒入容器中冷却!
-
步骤4/7
点击查看大图
按照个人喜好切成自己喜欢的形状
-
步骤5/7
点击查看大图
把切好的韭菜,胡萝卜,青椒起锅放调料翻炒熟(按照个人口味炒好就可以啦)这一步也以省略
-
步骤6/7
点击查看大图
这个是自己拌的料汁(类似于吃饺子拌的料汁)
-
最后一步
点击查看大图
把切好的搅团,炒好的菜,料汁拌外一起吃。很是美味(也可以沾着吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
搅团的其他做法
搅团的相关分类
搅团的相关推荐
-
意式披萨
15834290人看过 -
快手香酥虾
13211083人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5926103人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4164177人看过 -
干锅土豆片
4019619人看过 -
爱心炒米饭~赋予米饭不一样的味道
3940133人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3531449人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2557742人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#翡翠白玉羹
2158757人看过 -
清炒菠菜
1971745人看过 -
香葱银丝花卷
1180771人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1091100人看过