快速制作牛肉干
因为非常喜欢这道菜,平常都是在外面买, 现在外面的东西,叫人不放心,自己尝试的做一把
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步骤1/5
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牛肉顺查切成粗条,放入热水中焯去血水
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步骤2/5
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焯好后,用清水,洗一遍,再放入锅中加,姜,香叶,花椒,小火炖20分钟,一遍一会儿烤时好熟
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步骤3/5
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顿20分钟后捞出,放,少许老抽,盐,孜然,辣椒面,用量可自己定,根据自己的口味儿腌制一个小时
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步骤4/5
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烤屉我铺了一层锡纸,均匀的摆好,烤箱预热,200多度,烤15分钟,翻面儿在烤15分钟,因为愿意吃比较干一点儿的我烤的时间就长一点,时间可以自己掌握(⊙o⊙)哦
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最后一步
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当,好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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