杨梅酒
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喜欢杨梅酒红红的颜色。今年买水果碰巧发现刚运到的新鲜杨梅,果断入手。经过近一个月的浸泡,杨梅酒出山了,轻呷一口,甜润口中,慢慢回味,绵柔鲜香,真真太爽口了。
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烹饪步骤
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步骤1/3
买回杨梅,挑选无霉颗粒,放淡盐水渍泡10分钟,清水冲净。
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步骤2/3
放入干净沥水蓝子里,通风吹干。
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最后一步
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泡酒器皿中放冰糖,杨梅,倒入白酒,过杨梅,盖紧盖子,1月后可享用。
小贴士
杨梅一定要洗后晾干。我是通风一晚。容器干净无油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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