无骨米香烤鸡翅
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步骤1/9
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鸡翅洗净用剪刀把两端的软骨剪掉,然后剔出里面的骨头备用。
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步骤2/9
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去骨后的鸡翅加入20克极美滋复合调料(也可用奥尔良等其它调料替代),用手抓匀并用叉子或者牙签在表面扎孔,以便入味。包好保鲜膜放冰箱冷藏(我是上午腌制,晚饭时烤)
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步骤3/9
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将胡萝卜、毛豆肉、香菇分别切成小丁备用。
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步骤4/9
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炒锅热油,倒入三丁翻炒约两分钟
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步骤5/9
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加入米饭和两汤匙香松继续翻炒均匀,盛出放至微凉。将炒好的米饭分别塞入腌制好的鸡翅内,六只鸡翅依次塞好。
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步骤6/9
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烤箱中上层预热200度,放入鸡翅,开启热风功能,时间设定25分钟。烤到15分钟时取出鸡翅翻一下面然后继续再烤。
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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香辣适中,无骨加米香,好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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